Tôm Khô Vinh Kim Tài Vân - Đặc sản Trà Vinh

Hiển thị các bài đăng có nhãn 5 món ĐẶC SẢN khi đến TRÀ VINH. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn 5 món ĐẶC SẢN khi đến TRÀ VINH. Hiển thị tất cả bài đăng

5 món ĐẶC SẢN khi đến TRÀ VINH

Đặc sản Trà Vinh đầu tiên bạn nhất định phải thử đó chính là bún nước lèo. Bún nước lèo gây ấn tượng trước tiên bởi mùi hương không giống với bất kì loại bún hay phở nào khác. Chính nguyên liệu mắm bò hóc đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.


1. Bún nước lèo Trà Vinh

Bún nước lèo thường được ăn kèm với thịt heo quay, chả giò, tôm, rau sống và huyết heo. Đây là món ăn rất phổ biến ở tỉnh Trà Vinh. Giá một tô bún nước lèo cao nhất cũng chỉ khoảng 20. Ở các chợ quê tô bún còn có giá rẻ bèo chỉ 6k.


Bún nước lèo Trà Vinh

2. Bánh canh Bến Có

Bánh canh Bến có cũng là một đặc sản Trà Vinh cực kì nổi tiếng. Xuất phát chỉ là một quán bánh canh ven đường ở ấp Bến Có nhưng vị ngon đậm đà của tô bánh canh đã khiến món ăn này dần trở nên thu hút thực khách hơn. Với vị trí cửa ngỏ, trước khi vào trung tâm thành phố Trà Vinh nên quán thường là chốn dừng chân của du khách sau hành trình dài.

Bánh canh Bến Có đặc biệt ở chỗ nước dùng được nấu theo một công thức riêng nên rất đậm đà. Cùng với đó tô bánh canh lúc nào cũng đầy ấp thịt heo và lòng heo. Hầu như du khách nào khi nhìn thấy tô bánh canh cũng đều tỏ ra rất ngạc nhiên vì lượng đồ ăn quá nhiều.



Bánh canh Bến Có

3. Dừa sáp Cầu Kè Trà Vinh

Một đặc sản Trà Vinh nữa mà du khách nên thử qua đó chính là dừa sáp. Không chỉ ngon mà loại dừa này còn khá quý bởi chỉ trồng được ở khu vực huyện Cầu Kè, huyện Tiểu Cần của Trà Vinh. Không chỉ vậy, nói là cây dừa sáp nhưng mỗi buồng dừa chỉ có vài trái sáp và còn lại là dừa bình thường. Vì quý như vậy nên giá thành của loại đặc sản này cũng thuộc vào loại mắc nhất Trà Vinh.



Dừa sáp Trà Vinh

Khác với dừa thông thường, bên cạnh phần cơm dừa thì sẽ có một lớp sáp bên trong trái dừa sáp. Cùng với đó nước dừa cũng sền sệt chứ không dạng lỏng như dừa thông thường. Ăn dừa sáp đúng cách là bạn phải cho dừa vào máy say sinh tố sau đó cho thêm đường, sữa và ít đá bào nhuyễn. Phải ăn như vậy thì mới có thể cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của loại trái cây tưởng quen mà lạ này. Gía một trái dừa sáp sẽ trong khoảng 120k đến 200k. Có thể gian giá của nó lên đến 400k đến 600k/ trái.



Dừa sáp say nhuyễn thêm đường đá mới là cách ăn đúng


4. Bánh tét Trà Cuôn

Bánh tét Trà Cuôn nổi danh gần xa. Món bánh tét truyền thống của dân tộc tại Trà Vinh khiến những ai ăn qua đều tấm tắc khen ngon. Đòn bánh tét Trà Cuôn cầm lên có cảm giác rất chắc chắn. Bánh được gói kỉ, chắc tay nên bảo quản được khá lâu. Chính vì vậy mà rất lý tưởng để mua về làm quà.

Nếp làm bánh được sản xuất ngay tại địa phương, dẻo và rất mềm. Nhân bánh có nhiều loại khác nhau cho du khách lựa chọn như nhân chuối, thịt, đậu và trộn cả 3 nhân.




5. Tôm khô Vinh Kim Trà Vinh

Đặc sản Trà Vinh còn có Tôm khô Vinh Kim có thể nói là ngon nhất nhì cả nước. Từ những con tôm bạc đất tươi, người ta luộc chín, phơi khô sau đó đập sạch vỏ chỉ còn lại phần thịt tôm. Tôm khô có thể dùng để nhâm nhi khi uống trà, nấu canh hay đơn giản là cho vào nước mắm chua ngọt rồi ăn cùng cơm trắng.  


Tôm khô có nhiều giá cả khác nhau tuỳ vào kích cỡ tôm lớn nhỏ. Để mua tôm khô bạn nên chọn những địa chỉ uy tín. Ngày nay tôm khô được sản xuất như một món đặc sản quê hương cho người dân xa quê cũng như thượng khách đến Trà Vinh du lịch.