Bò Cuộn Rong Biển - Sự Kết Hợp Độc Đáo của Thịt Bò và Rong Biển

 

Mô Tả: Trổ tài nấu ăn với một biến thể mới lạ của món bò cuộn, với sự kết hợp độc đáo của thịt bò xay và rong biển. Món bò cuộn rong biển không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn với màu sắc và vị ngọt tự nhiên của rong biển. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món này và tạo nên một bữa ăn đầy sức hút!

Nguyên Liệu:

• 200g bò xay
• 200g thanh cua
• 3 lá rong biển lá khô
• 1/2 củ hành tây
• 1/2 muỗng đậu phộng
• 2 gói bột chiên giòn
• 3/4 bắp xà lách
• 1/2 muỗng tiêu
• 1/2 muỗng tỏi băm
• 1 nhánh hành lá
• 1 muỗng dầu ăn
• 20g xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
• 13g nước tương

Sơ Chế:

• Cắt hành tây thành hạt lựu và cắt nhỏ hành lá.
• Chẻ thanh cua làm 3 theo chiều dọc.
• Cắt rong biển làm 6 phần.

Thực Hiện:

1. Trộn nhân: Kết hợp bò xay, hành tây, 2 gói bột chiên giòn, 1/2 muỗng tiêu xay, và 1 muỗng dầu ăn.
2. Cuộn rong biển với nhân: Trải rong biển ra mặt phẳng, đặt thịt bò đã ướp và thanh cua lên mỗi phần rong biển, sau đó cuộn lại như cuộn bò lá lốt.
3. Áp chảo: Đun nóng dầu ăn trong chảo và chiên từng cuộn rong biển cho đến khi vàng và thịt bò chín (khoảng 5 phút).
4. Pha sốt: Kết hợp xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, nước tương, tỏi băm, và tiêu.
5. Dầu hành: Đun nóng dầu ăn trong chảo và thêm hành lá cắt nhỏ vào.

Cách Dùng: Xếp xà lách lên dĩa, đặt cuộn rong biển lên trên, rắc đậu phộng rang và thêm dầu hành. Chấm kèm với xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản và nước tương.

Mách Nhỏ:

• Chọn thịt bò xay có chứa mỡ sẽ tạo ra món ăn ngon hơn.
• Sử dụng bột chiên giòn Aji-Quick® để trộn nhân giúp món ăn thêm hương vị và ngon miệng.