Tôm khô xào đậu đũa là món ăn vặt rất phổ biến và đặc biệt ở miền Trung Việt Nam. Món ăn này có vị cay, thơm ngon và rất hấp dẫn. Dưới đây là cách làm tôm khô xào đậu đũa:
Nguyên liệu:
- Tôm khô: 100g
- Đậu đũa: 200g
- Hành tím: 1 củ nhỏ
- Tỏi: 2 tép
- Ớt đỏ: 1 trái
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Đường, muối, tiêu, nước mắm: vừa đủ
