Gỏi tôm khô dưa leo là một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Đây là cách làm gỏi tôm khô dưa leo đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Tôm khô: 100g
- Dưa leo: 3 trái
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Hành tây: 1/2 củ
- Rau răm, ngò gai, húng quế: 1/2 chén
- Đậu phộng rang: 50g
- Tỏi: 3 tép
- Ớt: 1 trái
- Nước mắm: 2 thìa
- Đường: 2 thìa
- Dấm gạo: 2 thìa
- Nước: 1/2 chén