Phở xào bò là một món ăn độc đáo và ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Đây là cách chia sẻ để bạn có được một bữa trưa hoặc tối thơm ngon và đầy dinh dưỡng.
Nếu bạn đã quá quen thuộc với hương vị của phở truyền thống, hãy thử trải nghiệm một phiên bản mới với phở xào bò. Sợi bánh phở mềm ngon, thấm đẫm trong xốt đậm đà cùng với thịt bò thơm ngon và rau củ tươi ngon chắc chắn sẽ làm say mê khẩu vị của bạn.
Chi tiết cách làm phở xào mềm với thịt bò và rau củ ngon
Nguyên liệu:
- 150g bánh phở khô (loại có chiều rộng 1mm)
- 150g nấm đông cô
- 500g thịt bò
- 150g cà rốt
- 300g cải thìa
- 70g hành tây
- 3 cọng hành lá
- 3 tép tỏi
- 2 củ hành tím
- Gia vị: Dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu mè, tiêu xay,…