Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn

 

Chả bò không chỉ là món quen thuộc trong các dịp lễ Tết mà còn trở thành lựa chọn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, nhờ vào hương vị thơm ngon và độ hấp dẫn của nó. Đối với những người muốn tự làm chả bò tại nhà, đây là cách làm một cách đơn giản và hiệu quả.

Chả bò là một món ngon truyền thống của ẩm thực Việt Nam, được chế biến từ nạc bò được xay mịn, tẩm ướp cùng các gia vị theo công thức chuyên biệt. Sau đó, hỗn hợp này được gói trong lá chuối và hấp hoặc luộc, tạo nên sản phẩm có mùi thơm quyến rũ, kết cấu dai giòn, và hương vị đậm đà.

Dưới đây là chi tiết cách làm chả bò ngon và hấp dẫn:

Nguyên liệu:

• 1kg thịt nạc bò
• 200g mỡ heo
• 1 muỗng canh tiêu đen
• 15g tỏi
• 10g thì là
• Lá chuối
• Gia vị: Đường, bột ngọt, nước mắm, tinh bột khoai tây, bột nổi, …