Nước canh trong, thơm mùi đặc trưng từ bông A-ti-sô, sườn non mềm mọng, ngọt thanh thấm vị, ăn kèm với rau củ vừa chín tới, tạo nên một món canh cực kì cuốn hút. Công thức dễ làm nhưng hương vị lại hấp dẫn đến không ngờ. Thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng! Hãy vào bếp thử ngay món Canh Sườn Củ Sen A-ti-sô này!
Nguyên liệu:
- Sườn non: 300g
- Củ sen: 100g
- Cà rốt: 50g (Tỉa hoa)
- Bông A-ti-sô: 1 cái (Khoảng 200-300g)
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành tím: 2 củ (Nướng sơ bóc vỏ)
- Rau nêm: Hành lá, ngò rí
- Gia vị: Muối, nước mắm, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo