Cách làm Sa tế tôm khô

 

Sa tế tôm khô là một món ăn vặt rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Dưới đây là cách làm sa tế tôm khô đơn giản và ngon miệng:

Nguyên liệu:

• Tôm khô: 100g
• Sa tế: 2 muỗng canh
• Tỏi: 3 tép
• Hành khô: 1 nhánh
• Dầu ăn: 2 muỗng canh

Cách làm:

1. Tôm khô ngâm trong nước khoảng 15-20 phút để tôm mềm hơn, sau đó vớt ra để ráo.

2. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

3. Hành khô bóc vỏ, cắt nhỏ.

4. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi và hành khô vào phi thơm.

5. Cho tôm khô vào chảo, đảo đều cho tôm khô chín và vàng đều.

6. Thêm sa tế vào chảo, đảo đều cho tôm khô thấm đều.

7. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 3-5 phút cho tôm khô vàng đều và thấm đều vị sa tế.

8. Tắt bếp và cho sa tế tôm khô ra đĩa.

9. Dùng nóng kèm với cơm hoặc ăn như món ăn vặt.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món sa tế tôm khô thơm ngon!