Tôm Khô Vinh Kim Tài Vân - Đặc sản Trà Vinh

Hiển thị các bài đăng có nhãn Tôm khô sốt me. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Tôm khô sốt me. Hiển thị tất cả bài đăng

Tôm khô sốt me

 

Tôm khô sốt me

Nguyên liệu: tôm khô, vắt me, đường, tỏi, hành, hạt tiêu, ớt.

Tôm khô đem rửa sạch cho thân tôm mềm sau đó cho ướp cùng các loại gia vị. Me bạn hòa tan với nước và vắt lấy nước cốt. Bạn cho nước cốt me vào chảo, thêm gia vị cho vừa ăn sau đó đun sôi rồi cho tôm vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho tới khi món ăn sệt sệt nước là được.