Tôm rim chua cay mặn ngọt
Tôm rim chua cay mặn ngọt rất đưa cơm
Nguyên liệu: tôm khô, tương ớt, đường, sả, giấm
Tôm ngâm cho thân mềm và để ráo nước. Ướp tôm với gia vị khoảng 15 phút. Sả, ớt băm nhỏ, trộn chung với đường, giấm, tương ớt tạo ra hỗn hợp sệt sệt. Sau đó bạn cho tôm vào chảo đảo sơ qua rồi cho hỗn hợp gia vị vào trộn đều lên, đun nhỏ lửa cho tới khi tôm chín mềm.
