Tôm Khô Vinh Kim Tài Vân - Đặc sản Trà Vinh

Hiển thị các bài đăng có nhãn Tôm rim chua cay mặn ngọt. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Tôm rim chua cay mặn ngọt. Hiển thị tất cả bài đăng

Tôm rim chua cay mặn ngọt

 

Tôm rim chua cay mặn ngọt

Tôm rim chua cay mặn ngọt rất đưa cơm

Nguyên liệu: tôm khô, tương ớt, đường, sả, giấm

Tôm ngâm cho thân mềm và để ráo nước. Ướp tôm với gia vị khoảng 15 phút. Sả, ớt băm nhỏ, trộn chung với đường, giấm, tương ớt tạo ra hỗn hợp sệt sệt. Sau đó bạn cho tôm vào chảo đảo sơ qua rồi cho hỗn hợp gia vị vào trộn đều lên, đun nhỏ lửa cho tới khi tôm chín mềm.